مجروح ______
عدد المساهمات : 262 نقاط : 3535 التقييم : 0 تاريخ التسجيل : 14/04/2010 العمر : 29 الموقع : {www.s3d11.yoo7.com}
| موضوع: البرياني بالصينيه شكل غير وطعم ولااحلى الثلاثاء أبريل 27, 2010 10:11 am | |
| الطريقه: نقطع البصل صغار ونضعه على النار مع الثوم والزيت حتى يذبل ثم نضع الزبادي وشوي ماء مع البهارات والصلصه والزنجبيل والماجي والملح
ونحط الدجاج المقطع عليه ونغطيه حتى ينضج (تقريبا نصف ساعه واذا كنتي مستخدمه دجاج اقل اكيد بتقل المده)
في نفس الوقت نسلق الارز مع ماء وملح وماجي واجي
تقريبا بعد نصف ساعه اذا نضج الارز والدجاج ننكب الارز في صينيه ثم نجيب الدجاج وتكون مويته قلت كثير ننكبه تقريبا كله الدجاج بمويته فوق الارز
نقصدر الصينيه وندخلها الفرن لمده من عشر دقائق الى ربع ساعه
ثم نفتح القصدير ونقدمها
وبالهناء والعافيه
| |
|
s3d مدير عام
عدد المساهمات : 205 نقاط : 3415 التقييم : 2 تاريخ التسجيل : 14/04/2010 العمر : 29
| موضوع: رد: البرياني بالصينيه شكل غير وطعم ولااحلى الثلاثاء أبريل 27, 2010 1:22 pm | |
| | |
|
احلى بنت عضو نشيط
عدد المساهمات : 172 نقاط : 203 التقييم : 1 تاريخ التسجيل : 15/04/2010
| موضوع: رد: البرياني بالصينيه شكل غير وطعم ولااحلى الثلاثاء أبريل 27, 2010 1:25 pm | |
| | |
|
صغيره - كبيره عضو نشيط
عدد المساهمات : 165 نقاط : 182 التقييم : 1 تاريخ التسجيل : 21/04/2010
| موضوع: رد: البرياني بالصينيه شكل غير وطعم ولااحلى الجمعة أبريل 30, 2010 1:17 am | |
| | |
|