المقادير :
كرات شعيرية بدون تكسيركاس جبن موزريلا
الحشوة :
مقدار من الدجاج المفروم المكشن (واللي يحبها باللحم المفروم بكيفه)
ربع كاس ذره(بازيلا-جزر مقطع مكعبات-فاصوليا) تسلق في ماء وملح
الخلطة :
علبة قشطة + ثلاث ملاعق جبنة سائلة
الطريقة :
نسلق الشعيرية في ماء وملحتخلط الحشوة المكشنه بالخضار
نرش قاع الصينية بالموزيرلا
ثم نصف الاعشاش فوق الجبنة ثم نضع ملعقتين من الحشوة فوق كل عش
نخلط القشطة مع الجبن في الخلاط ثم نصبها على الاعشاش وليس على الحشوةثم
ندخلها الفرن حتى تتماسك
وتقدم ساخنة
وبالهنا والعافية
الثلاثاء أبريل 27, 2010 10:08 am
